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おいしく食べるレシピ

治療中におすすめのレシピを集めました。食べたいものを食べたいときにおいしく食べられるよう、症状別にお選びいただけます。

味の変化が気になるときの簡単レシピ by

ラッシー by オイシックス

ラッシー by オイシックス

食欲がない 味覚異常 匂い

ラッシー by オイシックス
管理栄養士コメント

ヨーグルトと牛乳から、たんぱく質やカルシウムを摂ることができます。飲み物から手軽に栄養を補える一品です。

栄養価（1人分）

エネルギー：232kcal
たんぱく質：8.7g
脂質：8.8g
炭水化物：28.9g
食塩相当量：0.3g

材料（2人分）

  • ヨーグルト

    250g

  • 牛乳

    300ml

  • はちみつ

    大さじ2

  • レモン果汁

    大さじ1/2

  • 氷

    適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン果汁をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    氷を入れたグラスに①を注ぐ。
    ※口内炎がある場合は、レモンの酸味が刺激になることがあります。また、冷たさが負担に感じる場合は、氷の量を調整しましょう。

コラム
ヨーグルト

ヨーグルトは、たんぱく質やカルシウムを含む乳製品です。たんぱく質は筋肉や皮膚など体をつくる材料となり、カルシウムは骨や歯の形成に欠かせない栄養素です。

また、乳酸菌によって乳糖の一部が分解されていることもヨーグルトの特徴です。そのまま食べるだけでなく、飲み物や料理にも活用しやすく、食事量が少ないときにも取り入れやすい食品のひとつです。無糖、加糖、脂肪量の違いなどさまざまな商品があるため、好みやその日の食べやすさに合わせて選ぶことができます。

レシピ協力

がん患者さんとつくったヘルスケアOisix 【医師監修】

掲載月

2026年10月